子芸心世界

前些天 看見電視上正介紹著"米苔苜"

這台灣的傳統小吃!

而且製作販賣的地點竟然就在隔壁鄉鎮--佳里鎮!

啊~~真好!!

當下就決定煮這道傳統小吃讓孩子們嚐嚐吧!

材料簡單!主食的過程也不複雜!

又是純在來米製作而成 孩子們也能吃飽!

不然

這群寶貝的食量......在經過幾次的烹飪之後

我可是大大的開了眼界囉!!

以下是今天令人噴飯的師生對話精采過程.........

師:請問這是什麼菜?

生:"蔥"!!??

師:"不對!"(臉上三條線的我....)

.................

生:"啊!我知道!我知道!!這是蒜頭!!"

師:..................................

"有沒有人要來救救我??昏~~"

師:"這...這.....這怎麼會是蒜頭??這也差太多了吧?!"

師:蔥的葉子是空心的!蒜頭是一粒一粒的 可以剝成一瓣一瓣的!懂嗎??!!

生:..........

面對無言的一群寶貝

真是標準的"吃米而不知米價"的一群!!

要不要找一天

我們去逛逛菜市場??還是生鮮超市呢??!!

說是蔥.....我還勉強可以接受!(畢竟都是白白綠綠的!!)

"蒜頭....."這就太超過囉!!同學!!

注意看!!這是韭菜!!韭菜就是長這樣子!!

買回來之後 要仔細的洗乾淨!因為在白色和綠色交接的位置容易有沙子!!

這是豆芽菜!!用綠豆發芽的!

若是將豆芽菜的根部剔除 就是餐廳裡所稱的"銀芽"喔!!

將主要食材介紹完之後 進入今天的程序:

將韭菜切成一小段一小段!

白色部分用來爆香!!

呵呵呵...

沒帶炒鍋!只好用大湯鍋權充囉!!

大病初癒的啟豪 看的最認真了!!

將韭菜白和豬肉絲爆香後 加入開水煮開!

放入今天的主角:"米苔苜"囉!!

將整團的"米苔苜"拌開之後...等湯滾....

再加入豆芽菜和切段的韭菜!

就...大功告成囉!!

排隊!!排隊!!吃囉......^_^

這是今天每一碗的量和內容!!

還不錯吧!!

安嘉:呵呵呵...老師煮好了!!

建成:對呀!!終於可以吃了!!等好久.......!!

盈瑜:淑娟老師 別拍我啦!!這樣我會不好意思捏!!

順吉:什麼??!!已經有人說要吃三碗??會不會太誇張了??

安嘉:老師~~快喊開動啦!!我好想ㄔㄛ!!

薇薇:嗯~~~~我今天要淑女一點!!

芊嬅:盈瑜 老師說今天煮一大鍋 你打算吃幾碗??

盈瑜:別管那麼多!!趕快先嚐嚐!!

貞綾:趕快吃!剛剛有男生要吃三碗耶.....

芳琪:對對對!!先吃比較重要!!這些男生太會吃了!!

 煜展:老師 你要記得留一碗給我喔!!

師曰:志成....這整鍋....都給你囉!!可別說你今天沒吃飽喔!!